NUESTRA HISTORIA

Esta empresa familiar ofrece una amplia gama de productos de pan, pastelería, brioxeria y cruasantería hechos con procesos tradicionales.

Horno San Onofre es una empresa familiar que desde el corazón de Vilanova i la Geltrú ofrece una amplia gama de productos de pan, pastelería, brioxeria y cruasantería, entre otras, a una clientela fiel que apuesta por consumir un producto de calidad, sano, natural y sobre todo hecho con cuidado, dedicación y añoranza con procesos tradicionales.

Horno San Onofre nace en marzo de 1973 en Vilanova i la Geltrú en la calle Sant Onofre, de quien adopta el nombre, elaborando sus famosos ‘mantecados manchegos’ de manos de Ramon y Dionisia, los fundadores de la empresa y abuelos de la familia. Enseguida, la segunda generación, formada por sus hijos, mantuvo la tradición y elaboración de varios productos de pan y pastelería hasta que uno de ellos, Tomàs, se profesionalizó y siguió con el oficio familiar. Junto a su mujer Montserrat, amplían el horno y abren establecimientos en todo la comarca del Garraf para llegar a más municipios. La pareja se aventura en la ampliación y consolidación del negocio familiar, que ahora implica ya a una tercera generación formada por sus hijos Tomàs y Joan.

Los cuatro, junto con un gran equipo productivo y comercial, elaboran todo tipo de productos panaderos de forma artesanal y tradicional que configuran una amplia carta de pan y pastelería con una exquisita selección de materia prima de primera calidad. Así ponen a la venta desde sus establecimientos panes hidratados como la campestre chapata , la rosca de centeno 80% hecho al horno de piedra tradicional, el pan de espelta, el pan integral 100%, el multi cereales y panes de largas fermentaciones y masas madres. Esta carta de panes selectos se complementa con todo tipos de cruasanes y bollos y una diversidad de pastelería que configuran una larga lista de exquisiteces, junto con las elaboraciones especiales para las celebraciones, fiestas y tradiciones como pueden ser las monas de pascua, las cocas de San Juan, buñuelos de cuaresma, etc…